横浜にひっそりと提供されているバンメンを探る

〜県内実地調査とヒアリングからの考察〜京都造形芸術大学 通信教育部 芸術学部 芸術教養学科の卒業研究のために実地調査をさせていただいた店舗の紹介。今後県外の継続調査も予定。

2018-10-31から1日間の記事一覧

清風楼(中華街)

食べ歩き5件目。 2017.7.15 前回から2日後。 この日は横浜大人女酒会『花火と一緒に、日本ワインを楽しみます。』というのがあり、それに参加する前に、たぶん横浜中華街唯一のブックカフェ*BOOKS&CAFE関帝堂書店で閲覧蔵書と睨めっこ。参考文献になりそう…