横浜にひっそりと提供されているバンメンを探る

〜県内実地調査とヒアリングからの考察〜京都造形芸術大学 通信教育部 芸術学部 芸術教養学科の卒業研究のために実地調査をさせていただいた店舗の紹介。今後県外の継続調査も予定。

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

日栄楼(小田原)

平成最後の年末年始、2018年も今日を含めてあと3日ですね。ようやくお休みに入ったので、ブログ更新です。 食べ歩き6件目。 2017.8.3 この日は小田原の造幣局の見学の後、小田原城の見学に。娘と田舎から都会に2週間ホームステイに来ていた親戚の男の子も道…

光陽楼(燕三条)

毎日寒いですね。。。日本海側は数日前から雪の様です。関東も今夜降るとか降らないとか。。。⛄ さて、土曜日、ヒアリングをさせていただいたお店にお礼も兼ねて研究論文をファイルしたものをお届けに伺いました。お忙しい時間はさけたいなぁと16時~17時を…